Una dintre băuturile mele preferate este cocktailul Americano. Îl prepar în următorul fel : într-un pahar pun două jumătăţi de felie de portocală şi două cuburi de gheaţă ; apoi torn în pahar 5 cl de Campari şi 5 cl de Cinzano sau Martini roşu. Amestecul dintre amar şi dulce este demenţial. O băutură reconfortantă ce pune capăt în mod fericit unei zile grele la birou.
În mod traditional se prepară şi cu sifon pus peste o parte vermut şi o parte Campari, dar mie nu îmi place diluat.
La început această băutură se numea cocktailul Milano - Torino, Campari fiind produs la Milano, iar vermutul la Torino. A fost numit Americano în semn de omagiu pentru că americanilor le plăcea foarte mult.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu