Eram copil și îmi făcea bunica griș cu lapte. Presăra scorțișoară pe deasupra. Consideram asta o delicatesă și mâncam cu mare plăcere. Cu mintea de atunci îmi închipuiam că este un preparat foarte dificil de realizat, iar gândurile de atunci s-au transpus și în viața de adult, lăsând pregătirea acestui desert în seama nevestei, care uneori ne mai răsfață cu acest produs pe mine și pe cei doi fii ai noștri. Zilele trecute, aflându-mă cu fiul meu cel mic la Alimentara, am zis să cumpărăm lapte și griș, solicitând acasă nevestei, respectiv mamei, să ne pregătească griș cu lapte. Însă aceasta, din motive bine întemeiate, nu a avut timp. A doua zi mi-am spus că voi face eu griș cu lapte, nu mai aștept să stau la mâna nimănui. M-am consultat cu chat gpt care m-a învățat să fac. Am pus la fiert 1000 ml de lapte în care am presărat 60 grame de zahăr și am adus aproape de fierbere, când am adăugat în ploaie 100 grame de griș, în care am amestecat cu telul. Am lăsat la fiert 7-8 minute, amestecând din când în când cu telul pentru a nu face cocoloașe sau a se prinde. Am turnat în castronele și am servit fie cu scorțișoară, fie cu gem de căpșune, după preferințe. Fiii și nevasta mi-au spus că a ieșit perfect și că sunt un preparator de griș cu lapte înnăscut. Iată, nici nu putem știi de câte lucruri suntem în stare, dacă nici măcar nu încercăm. Pot spune că am scăpat de complexul preparării grișului cu lapte.
titina prepară gem de căpșuni și presară deasupra lapte cu griș. așa să știți.
RăspundețiȘtergerece neinspirată denumire, raftul bunicii. poate unii au avut bunici alcoolice. sau mai știu eu cum. ce rafturi puteau avea acele bunici?
Iar te-ai consultat cu ChatBTT ăla, că nu mai poți trăi fără el.
RăspundețiȘtergereMuzică nu ți-a recomandat ??
La GRIȘULEȚ CU LAPTE sigur merge o muzică foarte dură !!
Fie metal tăios de la Sepultura, Morbid Angel, Necrophagia, Cryptopsy.
Fie rap cu înjurături de la N.W.A, C-Murder, Bytches With Problems.
Grișulețul cu lapte scoate ce e mai rău din om :(
Ești un preparator înnăscut, sau este de vorba de lapte înnăscut?
RăspundețiȘtergereÎn orice caz, mi-ai făcut poftă, căci acesta e unul din (multele, de altfel!) autismele mele.
Un altul ar fi colarezul (sau colarezi) dar, din păcate, afara de bunica după mamă nimeni nu se ridică la acel nivel stelar de care ea, țărancă cu 4 clase și dorința de mai mult, era în stare.